【牛奶雪球麵包】

自從買了200g的白神酵母後

維多利亞牌速發乾酵母粉就被我打入冷宮

這款家人都很喜歡的牛奶雪球麵包

之前已經做過好幾次

這次用來自沖繩天然鹽+白神酵母試試看

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這個雪塩我曾在東京的晴空塔內有看到過

因為店家有推出"雪塩霜淇淋"令我印象深刻

在原味的霜淇淋上灑上調味雪塩搭配食用

感覺上很詭異...所以沒有勇氣嘗試

最近發現這雪塩在也台灣上市了

而且推廣期間任選3罐(調味塩)有特價

及贈送雪塩試用包----(歐巴桑魂上身)

選了柚子塩、牛排專用塩和沙拉塩回家 (使用後再來分享心得^__^)

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這個來自沖繩天然純無污染的海鹽

被稱為是世界上最多種類礦物質的天然鹽

雪塩加在麵包裡更襯托出牛奶的香甜味

也因為加了雪塩所以不會膩口

使的麵包韻味更加清爽

這種鹹甜微妙的味覺感受

一定要親自吃過才能體會的到~

 

 

食譜參考>>《比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》

 

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