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【黑芝麻甘藷麵包】
平常上班前時間允可的話
總喜歡繞到公司附近的傳統市場逛逛
看看有什麼好貨可買(勤儉持家的歐巴桑心態XD)
但最常買的卻是的家庭五金和繪本($10~$50)哈哈
這天買到的是關東紅東種地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化
可促進腸胃蠕動，有助排便
最方便的吃法是洗乾淨連皮一起蒸熟一起吃
沒吃完的地瓜拿去冷凍
退冰食用也仍然美味
這次拿了3條來做快速麵包
泡打粉我是選用美國無鋁泡打粉
書中用冰淇淋勺舀取麵糊
我用的是小篩網 (size 剛剛好)
烤好後的地瓜麵包顏色是淡淡的黃色
不知道是不是品種的關係
烘烤時間到了，卻一直上不了色!?
吃起來口感綿密鬆Q香甜，還帶有一點栗子的香味
有種在吃烤地瓜的錯覺~
含有豐富膳食纖維的地瓜
是體內環保最棒的聖品
日本長壽老人有一個飲食共通特點
就是平日的飲食一定離不開地瓜
可見地瓜對人體健康幫助非常大
只要3個食材 蘋果＋優格＋地瓜
也就是簡單的排毒餐
一週一次大家一起來吧~
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