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【巧克力漩渦麵包】

連續做了好幾款佐餐麵包

來挑戰看看書上的雙色吐司

(可可粉拌煉乳備用)

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取3分之1的麵糰,揉進拌好的可可粉

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等待發酵~

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2個麵糰分開桿平,寬度約烤模的寬度

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可可麵糰疊放上去

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捲 捲 捲

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抹上蛋液

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啊~蛋液都流汗了...-.-

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出爐後馬上脫模

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側面還看的到可愛的漩渦@

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冷卻後切片~

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近照~有部份小空洞@_@

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利用一點小素材包裝~

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專屬 我們這一家~

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送人也很有個人特色唷^__^

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這款巧克力漩渦麵包

整型的部分比我想像的還容易成功

切開那一霎那

看到可愛的漩渦

心裡滿滿的成就感

雙口味吐司外觀討喜甜味也適中

大人小孩一定都會喜歡

隔天吃不用烤過依然好吃

甚至比市售的麵包還要好吃呢~

 

 

食譜參考>>《比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》

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