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【米飯麵包】

最近1歲8個月女兒用餐時總是吃2.3口就拒絕再吃...

連平常睡前要喝的牛奶210cc也只喝30~50cc

上網才發現1-3歲的幼兒厭食大部分是正常的生理現象

只要嘗試變換一下食物的烹調方法

給他一定的新鮮感,提高他們的食慾

自然也就吃得比平時要多一些了

先從主食"飯"開始變化

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先把米飯打成泥狀

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按照步驟操作

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整型

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有一個麵糰揉太多次,揉到表面都不光滑了(好像地球表面啊~)

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剝一半給女兒試吃

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恩嘛 恩嘛 恩嘛

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和寶貝小熊一起分享 (哈哈哈哈哈)

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冰箱常會有剩餘的米飯

拿來製成麵包不僅具有飽足感也容易消化

這款麵包吃起來柔軟又有彈性

咀嚼中可以吃到一淡淡的米香

也很適合當作佐餐麵包呢!

 

從小培養孩子的健康飲食習慣,是做父母的責任

用米取代麵粉可以延伸出許多變化

原料天然、成品健康是最大原則

在國外很流行一種體驗式廚房教育

台灣的家長通常不喜歡孩子在廚房

第一危險、第二會愈幫愈忙

其實偶爾讓孩子當你的小幫手

幫忙洗洗菜或揀菜

不僅可以享受親子一起做菜的樂趣

也是培養他們對食物產生興趣的方式之一唷!

 

          
食譜參考>>《比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》

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