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哈哈哈～誰說生日一定要吃蛋糕 XD
這款偽蛋糕靈感來自日本的箱壽司
其實本來打算烤個戚風蛋糕
但要開始做的時候才發現...
啊~低筋麵粉用完來不及補貨 （囧）
馬上見風轉舵，翻翻冰箱看看有什麼食材
翻到燻鮭魚、鮭魚卵、鮪魚罐頭、肉鬆還有火腿和雞蛋
哈哈 馬上就聯想到壽司，立刻洗米準備！
我壽司飯是用日本的越光米
趁飯剛煮好還很燙的時候快速拌入壽司醋
壽司醋做法：工研醋和味霖1:1，還有適量的糖
等待醋飯冷卻時，煎蛋皮（蛋＋水＋味霖）完成後切成細絲備用
壽司飯冷卻後開始擺盤裝飾
一層飯一層料，鋪好後確實的押緊
鮭魚片捲成玫瑰花擺上
完成啦～
花點巧思完成的獨一無二的偽蛋糕
有著我滿滿的祝福
我想收到的人一定會很開心的^___^
最後補上一句：
Lisa 爸爸 生日大快樂!!!!!!!!!!!!
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