喬布莉．Sweet Home

週年慶買了一堆粉

趕緊來消化一下

食譜一樣參考Cecillia老師 http://www.cecillia.com.tw/2009/07/blog-post_31.html

使用材料超簡單　鬆餅粉＋蛋＋牛奶＋葡萄乾＋低筋麵粉＋米粉

我是用豆穀鬆餅粉一包（150g）

左邊是米粉，右邊是低筋麵粉（好啦～我承認我是因為那隻熊買的....）

材料通通拌勻

表面篩些米粉（米粉的質地摸起來很特別）切個十字放進烤箱囉～

出爐～（撒出一圈一圈的秘密武器文末有介紹！）

冷卻～是不是很簡單啊！

切片享用～

從沒有想過鄉村麵包竟然可以這麼快速的完成

而且味道還非常好吃呢（驚豔＠v＠）

豆穀香味加上扎實又鬆軟的麵包口感

別看這比男生拳頭大一些的麵包

只要吃上2片就非常有飽足感！

其實，昨天烤完這麵包發覺這一個不夠我們家吃（我錯了...）

立刻又揉了一個奶香吐司麵糰...哈哈

順帶一提我新買的麵包刀片（cuoca web 購入）

之前我都是用陶瓷刀在劃線

但發現每次都會劃不夠深

不能一氣呵成

需要來回劃好幾次

這樣的方式烤出來的麵包開口都不完美

這支麵包刀，好握又好施力～

輕輕一劃就很深（力道要自己拿捏）

很推薦給需要的冰友喔！

撒粉的秘密武器來了～蛋糕散熱架～

哈哈哈哈哈～就是它！你猜對了嗎？哈哈哈哈哈哈哈哈哈