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前幾天看了Cecillia老師的湯圓分享文 http://www.cecillia.com.tw/2013/09/font-face-font-family-wingdingsfont.html
心理默默的打算著...
自己雖然廚藝不如人，但創意可是不能輸人啊 !!!!!
台灣傳統風俗元宵節就是要吃湯圓，就和中秋節吃月餅一樣，
取意於闔家團圓，表示未來的一年將會萬事圓滿順利。
一般甜口味的湯圓，通常是加入甜湯一起享用
這次我用Cecillia老師的奶香月餅的餅皮，內餡包入豆沙口味的湯圓
外酥內軟的口感中，有著甜而不膩的奶香
內餡地瓜包覆著有如紅豆麻糬的湯圓
趁熱切開，豆沙緩緩流出，美味極了！
若吃膩了傳統口味的湯圓
不彷試試看唷 ^^
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