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串炸是日本大阪的國民美食之一
在大阪最熱鬧的「道頓堀」上可以看到不少的串炸店家
店內的客人，人人一手拿著炸物，一手拿著啤酒，大口喝酒好滿足！
這款偽串炸...實際上是用烘烤的方式完成的
概念來自於Cecillia老師的香酥咖哩豆腐麵包
http://www.cecillia.com.tw/2013/10/blog-post_6.html
只需要2湯匙油，一樣可以做出油炸口感的炸湯圓唷^^
香酥的外皮包覆著Q軟多汁的鮮肉湯圓
加上特製Cecillia老師配方的塔塔醬
OMG ~ 太銷魂了！
不管是當成下酒菜、佐餐開胃或飯後點心都很適合
偶而放縱一下自己享受這偽串炸酥香的美味吧！
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