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上回爲了試做韓國炸雞而買了一大罐的韓式辣醬

只用過一次就一直擱在冰箱...

做這道下酒菜剛好可以消耗我的韓式辣醬^^

 

做法超級簡單

只要準備海帶芽鱈魚干辣醬醬油蜂蜜麻油和少許的白芝麻

先把海帶芽用清水沖洗把鹽份洗掉

再來把調味料均勻混合在和鱈魚干拌在一起

最後把海帶芽墊底放上拌好的鱈魚干灑上白芝麻

就完成啦~~

 

這個簡單的下酒菜

超唰嘴的,吃了再想吃,果然適合下酒

這道菜是一個韓裔媽媽教我的

她說在韓國這道菜是當零食吃呢!

 

 

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